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果丹皮是一种什么制品的零食

俊哥 | |被浏览111次| 0
|2020-05-27 10:55:53

果丹皮是一种什么制品的零食

满意回答

2020-05-27 11:10:44

果丹皮是一种山楂制品的零食



果丹皮做法:

1.山楂洗净,切成两半,去核;
2.锅中放少量的水,放入山楂和白糖,放火上煮;
3.边煮边搅拌,不要让糊底了,煮软。
4.把煮熟的山楂放入料理机里面,打成糊糊;
5.把山楂糊重新放入锅中炒制,小火,一边炒一边不停翻炒免糊锅,炒至浓稠不滴落,关火;
6.将山楂糊摊在铺好油纸专的烤盘内,抹平;
7.烤箱150度,烤40分钟左右,至表面干爽,按一下不粘属手;
8.凉后小心地从油纸上整张揭下来,切掉四周不整齐的边,随自己喜欢卷成卷,用保鲜膜包起来即可。



吃果丹皮的好处:

1、促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。

2、含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐调节血脂及胆固醇含量的功能。

3、果丹皮酸甜可口,有助消化,儿童尤为喜食。含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。

admin

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全部回答(1)

  • 2020-05-27 11:10:44

    果丹皮是一种山楂制品的零食



    果丹皮做法:

    1.山楂洗净,切成两半,去核;
    2.锅中放少量的水,放入山楂和白糖,放火上煮;
    3.边煮边搅拌,不要让糊底了,煮软。
    4.把煮熟的山楂放入料理机里面,打成糊糊;
    5.把山楂糊重新放入锅中炒制,小火,一边炒一边不停翻炒免糊锅,炒至浓稠不滴落,关火;
    6.将山楂糊摊在铺好油纸专的烤盘内,抹平;
    7.烤箱150度,烤40分钟左右,至表面干爽,按一下不粘属手;
    8.凉后小心地从油纸上整张揭下来,切掉四周不整齐的边,随自己喜欢卷成卷,用保鲜膜包起来即可。



    吃果丹皮的好处:

    1、促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。

    2、含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐调节血脂及胆固醇含量的功能。

    3、果丹皮酸甜可口,有助消化,儿童尤为喜食。含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。

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